「一度味わうと
もう戻れない」
OKUDAIRA BASEが
愛用し続ける、
食材の美味しさ引き立つ
天然海塩。

肉や野菜、どんな食材にも馴染み、

食材本来の美味しさを引き立たせる魔法の塩。

通りがかりの商店で偶然出会い、この塩の虜に。

それからずっと愛用し続けています。

ほんのり感じる
「甘み」の虜に。
1年間ゆっくりと熟成し
甘みと栄養をギュッと
閉じ込めて。

深さ2,000メートルの深層海水100%を原料に、

1年かけて自然結晶・熟成させています。

加熱処理をしない分、73種類のミネラルが含まれ、

身体も心も満たされるお塩に。

おすすめはサラダ。
恵安の潮をサッとふりかけ、
ごま油やオリーブオイルと
あえるだけ。

OKUDAIRA BASEのおすすめ。

シンプルだけど野菜と塩の甘みが引き立って

とても美味しいサラダができます。

ぜひ作ってみてください◎

恵安の潮でつくる『玉ねぎ麹』も美味しくておすすめ。

いろいろなお料理に恵安の潮を活用してみてください◎


玉ねぎ麹の作り方はこちら